Efter att ha smakat fryst tårta med vit choklad minst en gång kommer du aldrig att glömma dess smak! En sådan efterrätt är värd att vara på ditt bord!
Det är nödvändigt
- - mascarponeost - 600 gram;
- - vit choklad - 350 gram;
- - vispad grädde - 280 milliliter;
- - kokosnöt eller makron - 100 gram;
- - socker - 50 gram;
- - bär (blåbär, hallon, svarta vinbär - välj) - 2 glas;
- - sylt
- - jordgubbar - 10 bitar;
- - en nypa salt.
Instruktioner
Steg 1
Smält chokladen i ett vattenbad (använd vitt), tillsätt socker och en nypa salt. Blanda choklad med mascarpone, vispad grädde.
Steg 2
Blanda en tredjedel av bären med sylt i en separat skål. Fyll brödpannan med plastfolie.
Steg 3
Börja lägga ingredienserna i lager: halv mascarpone, en blandning av bär och sylt, kvarvarande mascarpone. Nivellera ytan med baksidan av skeden. Placera kakorna på fjärde raden.
Steg 4
Täck efterrätten med plastfolie, sätt att frysa i sex timmar.
Steg 5
Förbered såsen. Skär fem jordgubbar i hälften, sätt på eld i en kastrull. Jordgubbarna ska vara mjuka. Vispa sedan i en mixer och kyl.
Steg 6
Ta kakan ur formen, ta bort filmen, häll över den doftande såsen. Garnera med färska bär. Alla - njut av den vita chokladkakans unika smak!
