Räkor är små kräftdjur som används för att förbereda många läckra rätter. En mycket lätt sallad med räkor och vaktelägg. Tillagningstid 10-15 minuter.
Det är nödvändigt
- • 150 g räkor;
- • 150 g kinesisk sallad;
- • 10 st. körsbärstomat;
- • 10 st. vaktelägg;
- • 1 citron;
- • 50 g parmesanost;
- • 50 ml lätt majonnäs;
- • salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Häll en liter vatten i en kastrull och sätt på eld. När vattnet börjar koka måste du kasta räkorna och laga i 3-5 minuter på låg värme. Färdiga räkor måste tas ut, kylas och skalas.
Steg 2
Körsbärstomaterna måste skäras. Koka vaktelägg, skala och skär. Kinesisk sallad kan rivas med händerna. Hacka parmesanosten fint.
Steg 3
Lägg salladen på en tallrik, fyll på räkor, körsbärstomater och vaktelägg. Krydda med salt efter smak och krydda med citronsaft.
Steg 4
Tillsätt lätt majonnäs.
Steg 5
Strö generöst med ost på toppen. Räksallad är klar.
