På festbordet kan du förbereda en anmärkningsvärt god sallad med en delikat smak, som innehåller räkor och lite röd fisk. Kostnaderna för det kommer inte att vara särskilt höga och skaldjurälskare kommer säkert att tycka om det.
För att förbereda salladen behöver du medelstora potatisar och morötter, som måste kokas i förväg, 100 gram röd fisk och samma mängd räkor. Fördoppa räkorna i kokande vatten i några sekunder och skala. Du behöver också majonnäs, kokt ägg, örter efter smak. Denna mängd mat räcker för tre portioner.
Det tar mindre än en halvtimme att förbereda salladen. Det är bäst att stapla ingredienserna i lager. Det första lagret av morötter - riv det på ett fint rivjärn och täck med majonnäs. Sedan ett lager potatis - skal, riv, strö på morötter och belägg också med majonnäs. Du kan strö potatisarna med finhackade örter.
Skär den röda fisken i tunna skivor, fördela på potatisen. Riv ägget på ett fint rivjärn, blanda med majonnäs i en separat skål, lägg ovanpå fisken.
Det sista lagret är att lägga ut skalade räkor. Du kan kombinera dem med salladsblad för att inte bara göra en utsökt utan också en vacker maträtt. Lägg till exempel räkorna i en spiral och strö dem med mycket gröna, lägg till en lövkant. Salladen visar sig vara mycket tillfredsställande. Perfekt för en liten familjemiddag och för ett festbord.
