Ovanligt när det gäller kombinationen av ingredienser, men mycket välsmakande och lätta sallader kommer att dekorera vilket bord som helst och kommer att vara ett bra komplement till huvudrätten. Frukt- och grönsaksallader är också bra för ett lätt mellanmål.
Flera recept på ovanliga och ganska lätta att förbereda sallader. De kommer att vara ett utmärkt tillskott till din lunch eller middag.
Apelsin- och tomatsallad
Ingredienser:
- apelsiner - 2 st.;
- tomater - 3-4 st. (beroende på storlek);
- grädde - ½ kopp.
Hur man gör en sallad
Tvätta tomaterna. Om du använder körsbärsblommor kan du helt enkelt skära dem på mitten. Stora och medelstora tomater ska skäras i kilar. Tvätta apelsiner, skala, dela upp i skivor och varje skiva - i hälften. Lägg apelsinerna och tomaterna i en salladsskål, häll över grädden och blanda allt.
Gurksallad med päron
Ingredienser:
- färska gurkor - 2 st.;
- päron - 3 st.;
- gröna lökar;
- vegetabilisk olja - 3 matskedar;
- strösocker - 1 tsk;
- citronsaft - 1 tsk
- salt.
Hur man gör en sallad
Tvätta gurkor, skala och riv på ett grovt rivjärn. Tvätta päron, skala, ta bort frön och riv också på ett grovt rivjärn. Hacka grönt lök (du kan utelämna löken om så önskas). Blanda allt i en salladsskål, strö över socker, tillsätt salt efter smak och krydda med citronsaft och vegetabilisk olja. Blanda allt igen. Servera med gröna lök.
