Prova en utomordentligt utsökt dessert ursprungligen från Frankrike. Det är mycket lätt att förbereda och har en flytande fyllning. Vem är bättre än fransmännen att förstå desserter? Chokladmuffin kommer säkert att glädja både barn och vuxna. Var beredd på att alla ska be om ett tillägg.
Det är nödvändigt
- - 100 g mörk choklad
- - 2 ägg
- - 60 g vetemjöl
- - 3 äggulor
- - 100 g florsocker
- - 100 g smör
- - 50 g socker
- - Salt
Instruktioner
Steg 1
Först måste du smälta choklad. Detta bör göras i ett ångbad. Bryt chokladen och skär smöret. Lägg allt detta i en skål och smälta. Rör om hela tiden för att förhindra att chokladet brinner.
Steg 2
Slå skummet. För att göra detta, slå 3 äggulor och 2 ägg i en skål, tillsätt socker gradvis. För att göra det snabbare och lättare - slå med en mixer eller mixer.
Steg 3
Blanda nu ägg och choklad. Tillsätt salt efter smak och mjöl och blanda tills det är jämnt.
Steg 4
Smörj formarna med olja och häll den resulterande degen i dem. Förvärm ugnen till 200 grader och lägg formarna i den i 10 minuter.
Steg 5
Cupcaken är klar när du ser att kanterna är bakade. Det är bäst att äta kakan när den är varm, strö med strösocker. Du kan sätta på vattenkokaren och äta en fransk efterrätt. När du skär upp kakan kommer du att se att fyllningen inuti är riktigt flytande.
