Betsallad med valnötter är en vacker, välsmakande och hälsosam maträtt samtidigt. Det ser väldigt originellt ut och aptitretande på bordet.
Det är nödvändigt
- - 1 inlagd gurka
- - flera valnötter
- - 1 stor kokt betor
- - citron juice
- - vegetabilisk olja
- - salt
- - salladsblad
Instruktioner
Steg 1
Hacka salladen eller riv den i slumpmässiga bitar med händerna. Valnötter kan hackas eller lämnas intakta. Skär den inlagda gurkan i små kuber.
Steg 2
Betor kan rivas på ett grovt rivjärn, skärs i tunna skivor eller stora kuber. Om så önskas kan majonnäs användas som en ytterligare ingrediens.
Steg 3
Blanda betorna med inlagd gurka, salt om det behövs. Lägg på en tallrik. Lägg salladsblad ovanpå eller bredvid. Dekorera skålen vackert med valnötter och krydda med olivolja eller vegetabilisk olja.
Steg 4
Betasallad kan serveras på bordet med ytterligare dekorationer från citronskivor, persiljekvister eller med gröna lökbälgar. Valnötter kan ersättas med cashewnötter.
