Rosmarin är en doftande växt vars blad har använts vid matlagning under mycket lång tid. Detta krydda kan läggas till ett brett utbud av rätter, men rosmarin är särskilt harmoniskt med potatis. En sådan maträtt blir en välsmakande och hälsosam sidorätter för både fisk och kött.
Det är nödvändigt
- - 8 potatisknölar
- - 5 msk. matskedar olivolja;
- - 3 kvistar rosmarin;
- - havssalt efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Välj avlånga knölar för denna maträtt. Tvätta dem ordentligt, eftersom du kommer att behöva baka potatisen i deras skinn och skär dem i längden i fyra lika delar.
Steg 2
Lägg potatisen i en bakpåse och strö över havssalt. Tillsätt rosmarinblad och droppa med olivolja. Knyt påsen och skaka den väl för att blanda potatisen med kryddorna.
Steg 3
Lägg en påse potatis på ett bakplåt och lägg i en ugn som är förvärmd till 200 ° C. Baka tills potatisen är öm.
