Kryddig Grönsaksmakt

Kryddig Grönsaksmakt
Kryddig Grönsaksmakt

Innehållsförteckning:

Den kryddiga grönsakerna är en kall aptitretare. Du kan servera det med kött. Dess fördelar är att det är en kryddig maträtt, och därför kommer det att öka mängden njutningshormoner i kroppen.

Kryddig grönsaksmakt
Kryddig grönsaksmakt

Det är nödvändigt

  • - 0,5 kg zucchini
  • - 2 morötter
  • - 2 paprika
  • - 2 bittra paprika
  • - 4 vitlöksklyftor
  • - 0, 5 msk. matskedar salt;
  • - 1 tesked socker
  • - 1 msk. en sked äppelcidervinäger 6%;
  • - vegetabilisk olja;
  • - malen svartpeppar;
  • - kryddpeppar ärtor;
  • - persilja;
  • - dill.

Instruktioner

Steg 1

Skölj zucchini, skal och frö. Passera genom en köttkvarn.

Steg 2

Tvätta morötterna, skala och finhacka.

Steg 3

Skölj paprika, skild från frön. Blanchera i 2 minuter. Ta bort huden och köttfärsen.

Steg 4

Tvätta het peppar, ta inte bort fröna. Passera genom en köttkvarn.

Steg 5

Lägg grönsaker i en långsam spis. Tillsätt kryddpeppar och ärtor efter smak. Ställ in släckningsprogrammet i 120 minuter.

Steg 6

Tillsätt hackade örter, vitlök, socker, salt, vegetabilisk olja, vinäger och peppar 3 minuter tills de är ömma. Låt det brygga i 20 minuter.

Steg 7

Förbered burkar. Skölj i varmt vatten med natron. Koka metalllock.

Steg 8

Vi lägger ut den färdiga bensinstationen i burkar, rullar upp locken. Vi tar bort den under "pälsrock". Efter kylning, sätt i kylen.

Rekommenderad: