Om du bakar fläsk med rosmarin och vitlök får du en utmärkt maträtt för en stor grupp släktingar eller vänner. Fläsk kokas mycket snabbt och köttet visar sig vara otroligt gott och ömt.
Det är nödvändigt
- - 1, 8 kg fläskfilé;
- - 4 vitlöksklyftor
- - 2 msk hackad färsk rosmarin;
- - en matsked olivolja
- - en halv matsked grovt salt
- - en tesked citronskal
- - en halv tesked svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 250 ° C. I en skål kombinerar du vitlök, rosmarin, olivolja, citronskal, salt och peppar.
Steg 2
Lägg fläsket på ett bakplåt och täck jämnt med den aromatiska blandningen.
Steg 3
Vi skickar formuläret med kött till ugnen i 30 minuter. Därefter sänker vi temperaturen till 220 ° C, bakar köttet i 60 minuter. Låt köttet vila i 10 minuter innan det serveras. Den perfekta rätten för en vänlig lunch är redo!
