En intressant maträtt lånad från England är skotska ägg. En unik kombination av kött och ägg som kommer att dekorera alla bord.
Det är nödvändigt
- - 7 ägg
- - hackat kött
- - lök
- - vitlök;
- - brödsmulor
- - svartpeppar;
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Koka först 5 ägg på vilket sätt du vill. Skala dem och lägg dem åt sidan. Vi behöver dem inte än.
Steg 2
Nu är det tur att laga det vi ska skapa vårt kulinariska mästerverk av. För att göra detta, lägg till ett rått ägg, salt och peppar efter smak till malet kött, samt vitlök och kex. Hela blandningen måste blandas ordentligt, slås av och delas i 5 portioner.
Steg 3
Gör en tortilla av malet kött. I mitten måste du lägga ett ägg och linda det i malet kött.
Steg 4
Vispa de två äggen du har kvar. Ta två tallrikar, på den ena tillsätt salt, peppar och mjöl, på den andra ska det finnas brödsmulor. Doppa först ägget som du har förpackat i köttfärs i ett slagen ägg. Rulla sedan först i en, sedan i en annan platta.
Steg 5
Det är nödvändigt att steka produkten från alla sidor tills den är kokt. Grönsaker, liksom alla sidorätter, kommer att vara en bra dekoration för rätten.
