Sandwichsmör är smör med olika tillsatser. Det är väldigt enkelt att göra sådan olja på egen hand, bara slå det vanliga smöret och tillsätt komponenter till det efter din smak. Slå smör bättre med en mixer eller mixer.
Recept för lökolja
Sådan smörgåsolja är mycket lätt att tillaga, efter tillagningen är den omedelbart redo att användas.
Vi kommer att behöva:
- 170 g smör;
- lök
- lite färsk persilja
- ägg;
- peppar, salt.
Koka ett hårdkokt kycklingägg, skala, separera äggula. Tillsätt äggula, hackad lök, hackad persilja till det mjuka smöret. Gnid äggviten på ett fint rivjärn, lägg också till smöret. Salt, peppar, blanda.
Korvoljecept
Ett rejält alternativ för en snabb frukost.
Vi kommer att behöva:
- 200 g smör;
- 110 g kokad korv
- salt, kryddor för en amatör.
För korven genom en köttkvarn, tillsätt smör, salt. Knåda det färdiga smörgåssmöret, kyl i en timme.
Räkorolja recept
Denna version av smörsmörgåsen är perfekt för snacks.
Vi kommer att behöva:
- 120 g smör;
- 30 g kokt räkor
- 1 inlagd lök
- 20 g färsk persilja.
Koka räkorna i förväg, finhacka den tillsammans med lök, kombinera med smör, hackad persilja. Rör nu räkoroljan ordentligt, kyl. Du kan göra läckra kanapéer med denna olja.
