Crunchy waffle smörgåsar är en bra frukostlösning. De kan också beredas som mellanmål.
Det är nödvändigt
- - 12 skivor bacon,
- - 2 msk. korn senap,
- - ¼ glas kefir,
- - salladsblad,
- - ½ glas majonnäs,
- - 1/3 kopp smör mjukt
- - ½ kopp mjöl,
- - en viskning av malet svartpeppar,
- - 2 tsk bakpulver för deg,
- - 1 msk. Sahara,
- - ½ tsk bakpulver,
- - ½ tsk salt,
- - 100 g hård ost
- - 2 tomater,
- - 2 ägg.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du blanda siktat mjöl, bakpulver, natron, socker, peppar och salt. Ägg måste delas i en separat skål.
Steg 2
Tillsätt kefir och ghee där. Blanda allt ordentligt och tillsätt till torra ingredienser. Rör om igen för att kombinera ingredienserna, men om det bildas klumpar i degen, rör inte om. Lägg sedan till riven ost.
Steg 3
Förbered våfflor enligt instruktionerna från våffeljärnet. Lägg de färdiga våfflorna på ett stativ och kyla.
Steg 4
Skär tomaterna i skivor, tvätta salladsbladen. Ugnen bör värmas upp till 190 grader. Täck ett bakplåt med folie och lägg baconet på det i ett lager. Du måste laga den i 15-17 minuter och sedan lägga den på pappershanddukar för att tömma överflödigt fett.
Steg 5
För såsen måste du blanda senap med majonnäs, salt och peppar efter smak.
Steg 6
Våfflor måste smörjas med sås, lägg tomater, sallad och bacon ovanpå i slumpmässig ordning. Täck med våfflor och njut av smaken.
