Att göra iskrämsmjölkar är lätt. Det visar sig vara en fantastisk behandling för hela familjen.
Det är nödvändigt
- Vi kommer att behöva:
- 1. mjölk, vatten - 130 ml vardera;
- 2. smör - 60 gram;
- 3. mjöl - 150 gram;
- 4. ägg - 4 stycken;
- 5. florsocker - 150 gram;
- 6. citronsaft, en nypa salt.
Instruktioner
Steg 1
Koka mjölk med smör och vatten på låg värme. Ta bort från värmen, tillsätt mjöl omedelbart. Blanda - massan ska lätt ligga bakom behållarens väggar. Samla degen i en boll och låt svalna.
Steg 2
Tillsätt ägg i degen, rör om tills det är jämnt. Överför degen till en bakverk (munstycket ska vara "stjärna").
Steg 3
Förbered bitar av bakpapper (15x15), belägg dem med olja. För varje bit, pressa en cirkel från degen, doppa den i smöret tillsammans med papperet, håll i ena änden av papperet - efter fem sekunder glider munken av.
Steg 4
Stek munkarna på medelhög värme på båda sidor tills de är gyllenbruna. Lägg dem sedan på pappersservetter för att hålla överflödig olja på glaset.
Steg 5
Då återstår att doppa de resulterande vaniljsåsnötterna i citronglasyr och njuta av din måltid!
