En nyårsafton är omöjlig utan klockspel. Därför kommer den tematiska och mycket välsmakande "Watch" -salladen att vara till nytta på nyårsbordet. Det kommer att dekorera festmenyn på lämpligt sätt och påminner också med sitt utseende om att du behöver hålla reda på tiden och inte missa det nya året.
Produkter
För att förbereda "Watch" -salladen behöver du:
- två kycklingbröst, kylda, medelstora;
- två stora potatisknölar
- en medium morot;
- färska champinjoner med champinjoner - 500 g;
- hård ost - 100 g;
- tre kycklingägg
- majonnäs
- salt, kryddor - efter smak
- en massa gröna (för dekoration).
Salladsberedning
"Watch" -salladen läggs i lager, så för beredningen behöver du en platt stor skål och en sida för att bilda släta och vackra kanter.
Skölj kycklingbröst, skal potatis och morötter. Koka kött, grönsaker och ägg tills det är ömt. Kyl potatisarna och hacka fint eller riv dem på ett grovt rivjärn. Hacka kycklingbrösten eller riv dem i fibrer med händerna.
Lägg potatisen på en platt tallrik, salta och pensla med majonnäs. Lägg bröstbitarna ovanpå och täck dem också med ett tunt lager majonnäs.
Förtvätt svampen, torka, hugga tunt och steka i en kastrull med olja i 15-20 minuter. Lägg i nästa lager på en skål, platta och täck med majonnäs. Lägg sedan ett lager riven ost och sedan ett lager majonnäs. Lägg slutligen ett lager smulad äggula, lite majonnäs. Tillsätt salladen med finriven äggvita.
Gör ratten som din fantasi säger. Den kan skäras från morotcirklar och siffrorna kan dras med majonnäs. Eller så kan du lägga ut romerska siffror från skivor av samma kokta morötter, grön lök, ärtor etc. Det viktigaste är att sätta pilarna kl 23.55.
