När du tar fram en nyårsmeny är det viktigt att ta hand om inte bara smaken av festliga rätter utan också för deras utseende. Överraska dina gäster genom att förbereda en utsökt och tillfredsställande julgransallad.
- 280 gram öm skinka
- en burk konserver. champignoner
- 3 hårdkokta ägg
- 130 gram majonnäs
- 70 gram tjock gräddfil
- 1 stor gurka (färsk)
- 2 bulgarer. peppar
- 3 vitlöksklyftor
- grön lök eller dill för dekoration
1. Förbered en platt oval skål, på vilken du lägger salladen i form av en fiskbenslager i lager.
2. Det första salladsskiktet är finhackad skinka. Eftersom detta är det första lagret måste det läggas noggrant ut i form av ett julgran, för detta kan du använda en stencil. Klipp ut trädet och lägg arket på en skål och ta bort stencilen efter att du lagt ut det första lagret.
3. Varje salladslager bör täckas med sås: blanda gräddfil med majonnäs och hackad vitlök.
4. Lägg ett lager finhackad svamp på såsen.
5. Sedan kommer gurkagret. Gurken måste skalas och finhackas.
6. Därefter tre kokta ägg på ett fint rivjärn och sprid nästa lager med dem.
7. Det sista lagret av majonnäs bör vara något tjockare än de tidigare så att salladen blir mättad och saftig.
8. Sedan kan du börja dekorera: lägg hackade gröna lökar och dekorera "julgranen" med leksaker av majs, oliver, paprika eller morötter.
9. I allmänhet kan alla grönskor användas för att imitera grangrenar. Dill eller persilja kommer att göra.
10. "Yolochka" -salladen ska stå i minst en halvtimme i kylen, så dess smak blir ännu bättre.
En sallad i form av nyårets huvudattribut kommer att dekorera festbordet och glädja gästerna.
