Trött på att upprepa monokromatiska kakor? Prova att göra chokladtranbärkakor hemifrån. Dessa kakor är förvånansvärt läckra och ser eleganta ut.
Det är nödvändigt
- 2 förpackningar med smör vid rumstemperatur
- -600 gram gräddost
- -¾ glas socker
- -¼ koppar brunt socker
- -1 ägg, 2 äggvitor
- -2 teskedar vaniljextrakt
- -2 koppar bakmjöl
- -1 tesked salt
- 1/2 tsk bakpulver
- -1 kopp chokladflis
- 1/2 kopp torkade tranbär
Instruktioner
Steg 1
Värm ugnen till 350 grader. Rör i smör, gräddeost och socker i en mixer. Vispa allt tills det är jämnt.
Steg 2
När ingredienserna är helt blandade, tillsätt ägg och vaniljextrakt och fortsätt vispa.
Steg 3
I en separat skål kombinerar du mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt torra tranbär och blanda ordentligt.
Steg 4
Placera den beredda bakmassan i bakformarna eller på ett bakplåt. Bakplåten ska fodras med pergamentpapper.
Steg 5
Baka i 9 till 20 minuter tills kakorna är brunade. Ta bort från ugnen och låt svalna i cirka 10 minuter. Strö över chokladflis innan servering. Smaklig måltid!
