En bra idé för ett teselskap med vänner!
Det är nödvändigt
- - 200 g smör;
- - 170 g florsocker
- - en påse vaniljssocker;
- - 200 g självhöjande mjöl;
- - 60 g majsmjöl
- - 8 msk. gröt;
- - 100 g choklad
- - 100 g tranbär;
- - ett par nypa salt.
Instruktioner
Steg 1
Vi tar ut oljan ur kylskåpet så att den värms upp till rumstemperatur och blir mjuk. Slå den sedan med en mixer tills den har en fluffig krämig konsistens med tillsats av strösocker och ett par nypa salt.
Steg 2
Hacka chokladen i små bitar med en kniv. Du kan till och med använda ett grovt rivjärn. Sikt vete och majsmjöl och blanda med spannmål i en stor skål. Rör i smörkrämen lite efter lite till de torra ingredienserna, tillsätt sedan tranbären (om du tar fryst - tina inte!) Och choklad.
Steg 3
Rulla degen till en korv och lägg den i kylskåpet i en timme och linda den i plastfolie.
Steg 4
Fyll bakplåten med bakpapper och värm ugnen till 180 grader. Skär det kylda ämnet i ca 1 cm tjocka kakor och lägg det på ett berett bakplåt. Skicka dem till en het ugn i 12-15 minuter: de ska bli guldbruna! Kyl något på ett bakplåt och överför det sedan till ett galler tills det har svalnat helt.
