En mycket välsmakande och enkel maträtt! Kycklingens insida förblir väldigt saftig och mjuk, medan utsidan är täckt med en gyllene och krispig skorpa. Förrätten kommer att tilltala både barn och vuxna.
Det är nödvändigt
- - 2 kycklingbröst
- - 65 gr. mjöl;
- - 2 ägg;
- - brödsmulor
- - peppar och salt.
Instruktioner
Steg 1
Vi slog av kycklingbrösten för att göra en tunn filé.
Steg 2
Skär filén i remsor som är cirka 2,5 cm breda.
Steg 3
Förbered ingredienserna för en krispig skorpa: slå ägg i en tallrik, häll mjöl i den andra och brödsmulor i den tredje.
Steg 4
Salt och peppar kycklingbitarna efter smak, dopp i mjöl, sedan i ett ägg och rulla i brödsmulor.
Steg 5
Stek i en stekpanna i varm olja tills den är gyllenbrun - cirka 2-3 minuter på varje sida.
Steg 6
Vi serverar kycklingpinnar med såser.
