Varmt väder är en bra tid för friluftsliv och grill. Kyckling kebab är mycket öm och kost. Den riktiga hemligheten med denna maträtt ligger i den aromatiska såsen med timjan och sesamolja, liksom medföljande grönsaker och frukter.
Det är nödvändigt
- - kycklingfilé - 8 st;
- - zucchini - 2 st;
- - körsbärstomater - 20 st;
- - aprikoser - 15 st;
- - curry - 2 msk. skeden;
- - timjan - 1 tsk;
- - olivolja - 4 msk. skedar;
- - sesamolja - 2 msk. skeden;
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och torka kycklingfilén. Skär sedan i kuber på 4 cm. Tvätta zucchini och skär i långa tunna skivor. Krydda kycklingen och zucchini med salt efter smak.
Steg 2
På de fyra första spettarna, snö kycklingbitarna, alternerande med aprikoser. På de återstående spettarna, sträng körsbärstomater, courgetter och kycklingbitar.
Steg 3
Kombinera curry, sesam och olivolja i en flaska. Skaka flaskan och häll blandningen över kycklingen och aprikosspettarna.
Steg 4
I en separat skål kombinerar du olivoljan med timjan och häller över spettarna med kyckling, tomater och zucchini. Låt spettarna stå i 15 minuter för att blötlägga köttet och andra ingredienser i såsen.
Steg 5
Efter den tilldelade tiden, placera spettarna i hålen på den keramiska grillen och placera den på grillen. Koka tills köttet är brunat på toppen och vitt på insidan. Ta sedan av den.
