Salladens smak och utseende lever upp till sitt namn. Attraktivt och aptitretande i utseende. Sallad med en twist och skarp smak.
Det är nödvändigt
- - 1 kokt betor;
- - 2 morötter
- - 150 g hårdost;
- - 100 g nötter, katrinplommon och russin;
- - 2-3 vitlöksklyftor
- - 200 g majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Hacka råa morötter i fina spån. Blanda med russin och krydda med majonnäs.
Steg 2
Pressa vitlök genom en press, tillsätt majonnäs. Hacka osten fint. Kombinera vitlök med ost.
Steg 3
Rosta nötterna, ta bort filmen. Lägg av biten för dekoration. Riv betor, blanda med nötter och katrinplommon. Krydda med majonnäs.
Steg 4
Lägg salladen i lager på en platt skål. Lägg först morötterna med russin, sedan osten med vitlök, sedan betorna med katrinplommon och nötter. Dekorera salladen med nötter och majonnäs.
Steg 5
Strö över sallatens kanter med ostspån eller nötsmulor. Blötlägg i flera timmar och servera.
