Enligt legenden var detta recept mycket populärt hos den enastående fysikern Albert Einstein - därav namnet "Professor's Joy". Alla ingredienser kombinerades så bra att de fick honom att känna sig euforisk. Använd receptet på denna intressanta maträtt för att också njuta av smaken och känna dig som en nobelpristagare ett tag.
Det är nödvändigt
- - peppar - efter smak
- - salt att smaka;
- - gröna (sallad, en massa persilja, dill);
- - majonnäs - 100 g;
- - kycklingägg - 2 st;
- - gröna ärtor - 150 g;
- - söt röd paprika - 1 st.;
- - vitkål - 300 g.
Instruktioner
Steg 1
Ta bort alla frön från paprika, skölj i vatten och skär i tunna remsor med en kniv. Hacka kålen i en djup skål, salt och kom ihåg den med händerna.
Steg 2
Lägg äggen i en medelstor kastrull. Täck med vatten och sätt på eld. Koka upp och vänta i 10 minuter. Fyll sedan med kallt vatten, ta bort äggen och dra av skalen.
Steg 3
Tillsätt kokt, finhackat ägg, gröna ärtor, hackad paprika och persilja till kålen.
Steg 4
Blanda alla ingredienser ordentligt, peppar och salt efter eget tycke. Nu måste den vara ordentligt förberedd för servering.
Steg 5
Sprid salladsblad på tallrikar, lägg de tidigare blandade ingredienserna ovanpå, häll generöst ovanpå med majonnäs och garnera med dill. "Professor's Joy" -salladen är klar, du kan servera den till bordet.
