Ja, de tog inte fel, ordet "bär" bör användas exakt två gånger för att markera pajens extraordinära bär. Det är tillrådligt att laga det bara med färska bär, eftersom glassar, liksom konserver, inte fungerar här.
Det är nödvändigt
- - 2 ägg;
- - 3 msk. matskedar socker;
- - 1 glas mjöl
- - 200 ml grädde;
- - 1 tsk bakpulver;
- - 1 påse vaniljssocker
- - muskot;
- - bär - efter din smak (hallon, björnbär, vilda jordgubbar, jordgubbar).
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med vaniljsocker tills sockret är helt upplöst.
Steg 2
Under omrörning, tillsätt gradvis siktat mjöl till denna massa och häll i grädden. Rör om tills det är jämnt utan klumpar. Degen ska se ut som en pannkaka.
Steg 3
Lägg degen i en smord ugnsform. Sprid bärplattan ovanpå i ett jämnt lager.
Steg 4
I en förvärmd ugn till en temperatur på 180 grader, skicka kakan i cirka 20 minuter. Håll ett öga på det så att det inte brinner. Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare av trä. Om den kommer ut ur degen torr, ta bort pajen från ugnen. Det är tillrådligt att omedelbart servera pajen på bordet, den är mycket bra varm.
