Många anser att det är en typ av citron som praktiskt taget berövar den självständighet. Lime är emellertid en citrusfrukt som är rik på vitaminer och har en sur smak.
Bland apelsiner, grapefrukter och till och med citroner är lime en oförtjänst kantad frukt. Förmodligen beror detta på fruktens specifika smak, så att säga "för en amatör". Samtidigt är det få som vet att lime är rikare på vitaminer än sin nära släkting, citron. Först och främst är det C-vitamin, som skyddar kroppen från för tidig åldring på grund av kollagenerna som den innehåller. Dessutom innehåller saftig lime (citronen är klart sämre än honom i detta) en stor mängd vitaminer A, K, grupp B.
Det är värt att överraska att det är kalkens särdrag att innehålla mycket kolhydrater, medan den fortfarande är en lågkalorifrukt. I detta avseende är det indikerat för bantare. Pressa limejuicen i ett glas varmt vatten och drick. Tillräckligt med två glas om dagen, och efter en vecka kommer du att känna dig märkbart tunnare. Kalk innehåller mindre protein och fiber.
När det gäller smaken är kalken riktigt kuk. Denna citrus är emellertid en sken för gravida kvinnor som lider av toxicos, eftersom en droppe limejuice kan lindra illamående under lång tid.
En infödd i Himalaya, kalk fick popularitet i Europa tillsammans med spridningen av tequila. När allt kommer omkring, för att känna smaken av denna alkoholhaltiga dryck, är en bit kalk helt enkelt oersättlig.
Kalk odlas och säljs året runt. För att köpa mogen frukt måste du välja släta, glänsande frukter som har en enhetlig färg. När allt kommer omkring kan nyanser av lime variera från gul till grön, beroende på vilken typ av frukt.
