Läckra hemlagade kakor kommer att glädja dig med mandelsmak och enkel beredning.
Det är nödvändigt
200 gram smör, 1 kopp pulveriserat socker, 1 tesked riven apelsinskal, 1 ägg, 1 äggula, 2,5 koppar mjöl, 1,5 tesked bakpulver, 1 tesked kanel, 250 gram mandel, vegetabilisk olja
Instruktioner
Steg 1
Stek mandlarna och sval. Hacka den i små bitar.
Steg 2
Vispa smör, värmt till rumstemperatur, socker och zest tills det är fluffigt.
Steg 3
Tillsätt 1 äggula och 1 ägg i massan. Vispa väl.
Steg 4
Tillsätt mjöl, bakpulver, kanel, mandel och rör om.
Steg 5
Värm ugnen till 160 grader. Smörj ett bakplåt med olja.
Steg 6
Använd 1 matsked deg för att forma kakan i önskad form. Lägg kakan i ugnen och baka i 15-20 minuter.
Steg 7
Strö de heta kexen med florsocker.
