Recept för nybörjade hemmafruar. Även om du aldrig har gjort hemlagad deg förut, har du med detta recept en utmärkt druvkaka - frodig, aromatisk, väldigt mjuk.
Det är nödvändigt
- - 2 glas druvor
- - 1, 5 glas vetemjöl;
- - 0,75 glas socker
- - 0,25 koppar olivolja;
- - 1/3 kopp mjölk
- - 4 msk. matskedar smör;
- - 2 ägg;
- - en nypa salt, bakpulver, citronskal.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader. Skölj druvorna, lägg bären på en pappershandduk och torka. Det är bättre att ta gröna druvor, om du har dem med frön, så skär först varje bär i hälften och ta bort dem alla.
Steg 2
I en djup skål, kombinera mjöl med bakpulver och salt. Vispa ägg med socker, tillsätt mjölk och olivolja medan du slår blandningen. Smält smöret, häll i mjölkblandningen, tillsätt citronskal efter smak.
Steg 3
Häll nu mjölet i portioner, blanda - kakdeggen är klar. Detta är ett universellt degrecept, baserat på det, du kan laga inte bara bakverk med druvor.
Steg 4
Tillsätt druvor i degen, blanda försiktigt, var försiktig så att du inte skadar bären. Ändå är det bättre att ta en fröfri druvsort, till exempel quiche-mish, för att lägga bären till degen som helhet.
Steg 5
Smörj en muffinspanna med smör och strö över mjöl. Lägg ut degen med druvor, fördela jämnt över hela ytan.
Steg 6
Baka muffinen med druvor vid den angivna temperaturen tills den är öm. Kontrollera beredskapen med en träpinne - den ska komma ut ur degen torr utan att fastna klumpar av deg. Du kan servera den omedelbart, men efter 1-2 dagar förblir kakan mjuk och välsmakande.
