Inför det nya året väljer värdinnorna noggrant menyn för festbordet. Jag skulle vilja överraska nära och kära med något ovanligt och gott. Om du gör en sallad med ost och druvor kommer du säkert att överraska och glädja dig! Sallad med ost och druvor tillagas snabbt, ser vacker ut och väldigt aptitlig!
Det är nödvändigt
- Hårdost - 250-300 g
- Färska druvor utan frön - 1 gäng
- Vitlök -2-3 kryddnejlika
- Kycklingägg - 3 stycken
- Majonnäs med låg fetthalt
- Persilja
Instruktioner
Steg 1
Riv hård ost eller skär i små kuber och lägg i en djup skål.
Steg 2
Koka hårdkokta ägg. Kyl ägg, hacka och lägg i ostskålen. Vaktelägg kan användas istället för kycklingägg. De måste halveras.
Steg 3
Skala vitlök och riv kryddnejlikorna fint i blandningen. Du kan använda en vitlökspress.
Steg 4
Tvätta druvorna, torka på en servett eller handduk. Det kommer att se väldigt snyggt ut på bordet om flerfärgade druvor används i salladen. Separera druvorna från gänget och lägg i en skål. Om druvorna är stora, skär sedan varje bär i hälften.
Steg 5
Krydda salladen med majonnäs innan du serverar, rör om försiktigt. Toppsallad med ost och druvor, garnering med persiljekvister, du kan använda ruccula. Det blir vackert om du dekorerar toppen av salladen med ananasskivor på burk, mandarin eller granatäpplefrön.
