Denna sallad har många namn. Vissa kallar honom "Tiffany", den andra - "Druvgrupp", den tredje - "Druvhetens ömhet". Men alla dessa namn förenas av smak och ingredienser. En mycket öm och saftig sallad som passar inte bara för en helg utan också för en semester.
Det är nödvändigt
- - 150 gram hård ost
- - 3 ägg,
- - 100 gram valnötter,
- - 200 gram gröna druvor,
- - 20 gram sallad.
- För rostning:
- - 200 gram kycklingfilé,
- - curry efter smak
- - salt att smaka,
- - 2 msk. matskedar solros eller vegetabilisk olja.
- För tankning:
- - 150 gram majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Koka ägg tills de är ömma.
Steg 2
Rökt eller kokt kycklingkött är lämpligt för sallad, men salladen är smakligare med stekt. Skär filéerna i små bitar, krydda sedan med salt, curry och stek i vegetabilisk olja. Stekt efter smak. Överför stekt kött till en kopp och låt svalna.
Steg 3
Skala äggen och riv dem på ett grovt rivjärn. Riv osten lika grovt. Mal nötterna i en mixer.
Steg 4
Täck rätter för sallad (du kan ta en tallrik eller en vacker volymetrisk salladsskål) med salladsblad. Lägg kycklingen på salladsbladen och täck väl med majonnäs. Strö över hackade nötter ovanpå, borsta med majonnäs. För majonnäs - ägg, återigen majonnäs och hackade nötter. Ägg igen - majonnäs - nötter. Strö med ost och pensla med lite majonnäs.
Steg 5
Skölj druvorna och skär varje druva på mitten.
Steg 6
Garnera salladen med druvhalvorna. Placera salladen på en sval plats i en halvtimme och servera.
