Skiktad sallad "Grape" med kyckling och druvor är otroligt god, vacker och aptitretande i utseende. Att förbereda en sallad "Grape" är ganska enkel och kortlivad. Denna maträtt kommer säkert att bli en dekoration på ditt festbord och kommer att glädja ditt hushåll och gäster med sin trevliga smak.
Det är nödvändigt
- - 250 g kycklingfilé
- - 2 ägg;
- - 100 g hård ost;
- - 100 g färska eller frysta svampar;
- - 2 medelstora lökar;
- - 300 g druvor "Ladies fingers" eller "Taifi";
- - majonnäs
- - 1-2 matskedar vegetabilisk olja;
- - salt;
- - persilja.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröstet, salta det strax före tillagningen. För att spara tid kan du använda färdigt rökt kycklingbröst till salladen.
Steg 2
Tvätta äggen och koka i saltat vatten.
Steg 3
Medan köttet och äggen kokar, skalar du lökarna och hugger dem, tvättar svampen och skär dem i små bitar. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg på spisen på låg värme. Tillsätt de beredda svamparna och lökarna i pannan och stek dem i 10 minuter. Salta svampen efter fem minuter.
Steg 4
Tvätta druvorna, torka. Dela druvorna i två, ta bort fröna. Skär den kokta kycklingen i små bitar. Riv de kokta äggen och osten på ett grovt rivjärn.
Steg 5
Lägg salladen i lager i följande ordning: kyckling, majonnäs, svamp och lök, ägg, ost, majonnäs. Dekorera salladen i form av druvor. Lägg halvor av druvor på hela salladens yta, dekorera med örter. Skiktad sallad "Grape" med kyckling och druvor är klar.
