Grytan är snabb och enkel att tillaga, och du kan inkludera nästan vilken produkt som helst i ditt recept. Det är denna mångsidighet som grytan är så älskad av värdinnorna. Efter att ha tillbringat cirka 60 minuter kan du servera en maträtt som alla gillar.
Det är nödvändigt
-
- Ris - 300 g;
- skinka - 100 g;
- rökt korv - 200 g;
- lök - 1 huvud;
- morötter - 2 st. (medium);
- vegetabilisk olja - 3 msk. skedar;
- persilja - ett gäng.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en kastrull med 1 liter saltat vatten på elden. Medan vattnet kokar, sortera ut riset, skölj det väl och låt sjuda i 10 minuter.
Steg 2
Under denna tid, slå på ugnen för att förvärma den. Tvätta 2 morötter, skala och hugga på ett grovt rivjärn. Ta bort skalet från medellök och hugga i halva ringar.
Steg 3
Lägg morötter och lök och stek i vegetabilisk olja. Skär snabbt korven och skinkan i små bitar och lägg i pannan med grönsaker.
Steg 4
Hacka persiljan. Ta bort kastrullen med riset från värmen, lägg in pannans innehåll i det, tillsätt örterna och blanda.
Steg 5
Överför grytmassan till ett djupt bakplåt, plana och lägg i en ugn som är förvärmd till 200 grader. Efter 20 minuter kommer skinkgrytan att vara beredd. Den skärs i portioner och serveras separat eller med sallad.
