Många har ingen ugn, inkl. och min. På grund av denna mängd olika bakverk finns det nästan inga bakverk på bordet. Men allt är inte förlorat!
Det är nödvändigt
- Deg:
- - 3 glas mjöl;
- - 1 kopp socker
- - 2 msk. matskedar smör;
- - 3 ägg;
- - 2/3 tesked bakpulver, betala;
- - en nypa salt.
- För grädden:
- - 1 liter mjölk
- - 3 ägg;
- - 2 msk. matskedar mjöl;
- - 1 kopp socker
- - vanillin;
- - 250 g smör (valfritt)
- (1 glas - 250 ml).
Instruktioner
Steg 1
Slå ägg med socker, tillsätt mjukt smör, salt, läsk och 2,5 koppar mjöl. Vi lämnar ett halvt glas mjöl för att rulla ut kakorna. Knåda degen och låt den vila i 15-20 minuter
Steg 2
Förbereder grädden. Mala ägg med socker, tillsätt mjöl, blanda och späd med kall mjölk. Vi sätter på medium värme och kokar upp, rör om kontinuerligt med en visp så att det inte brinner eller det inte finns några klumpar.
Steg 3
Ta bort det från värmen när det kokar och tillsätt vanillin. Låt grädden svalna. Om du vill göra en krämig grädde, tillsätt mjukt smör i den kylda blandningen och vispa lätt.
Steg 4
Låt oss gå tillbaka till testet. Dela degen i 14-15 bitar. Du kan rulla ut korven och skära i portioner. Förvärm en stekpanna och baka de rullade kakorna på medelvärme. Baka i en torr stekpanna.
Steg 5
Smörj varje tårta med varm grädde och strö över nötter och smulor (valfritt). Mal 100 g nötter i en livsmedelsprocessor och tillsätt resterande kakor från kakorna. Efter 2-3 timmar kan du prova det.
