Hur Man Lagar Mat I En Elektrisk Ugn

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar Mat I En Elektrisk Ugn
Hur Man Lagar Mat I En Elektrisk Ugn

Video: Hur Man Lagar Mat I En Elektrisk Ugn

Video: Hur Man Lagar Mat I En Elektrisk Ugn
Video: Matlagning 2024, Mars
Anonim

Moderna ugnar är uppdelade i gas och el, beroende på vad som exakt fungerar som ett medel för att värma dem. Var och en av dessa ugnar har sina fläktar, men det är värt att notera att även i de fall gas levereras till lägenheten väljer många hemmafruar en elektrisk ugn. Och detta är ingen tillfällighet, eftersom den elektriska ugnen är lättare att kontrollera, och närvaron av en termostat och en temperatursensor gör att du kan behålla önskad temperatur under hela tillagningstiden.

Hur man lagar mat i en elektrisk ugn
Hur man lagar mat i en elektrisk ugn

Instruktioner

Steg 1

Elektriska ugnar är mycket mer funktionella än gasugnar. De kan laga ett stort antal rätter, även enligt de mest exotiska recepten. Funktionerna skiljer sig från varandra genom temperaturregimen, denna eller den här typen av uppvärmning, och i de mest moderna modellerna räcker det att helt enkelt ange läge och tillagningstid och inte längre oroa sig för hur maträtten ska tillagas.

Steg 2

Ugnsluckan kanske inte är gångjärnsbar men kan dras in. Uppenbarligen är det i det här fallet mycket lättare att installera bakplåtar, och dessutom minskas risken för att bli bränd när du arbetar med en arbetsugn. En elektriskt driven spett låter dig baka kött, och om det ligger diagonalt är det fullt möjligt att laga till och med en ammande gris.

Steg 3

För att tillaga rätter i en elektrisk ugn perfekt bör du följa några regler. Först och främst är det tillrådligt att studera ugnens egenskaper innan du börjar laga mat. Den lägsta hyllan är bäst för matlagning, och disken ska placeras i mitten av bakplåten.

Steg 4

För stygning i ugnen är rätter gjutna av gjutjärn, eldfast lera eller keramik lämpliga.

Steg 5

Om du vill förbereda en kall gryta, ska de placeras i en ouppvärmd ugn. Innan du lägger in konfektyr eller bageriprodukter måste den värmas till en viss temperatur som anges i receptet.

Steg 6

En elektrisk ugn låter dig gryta, baka eller baka produkter vid två temperaturer: den första halvan av den tillagade tillagningstiden sker maximalt och den andra på minimum, och ibland även med ugnen helt avstängd, eftersom det finns tillräckligt med restvärme.

Rekommenderad: