Det finns olika typer av ostekakor med olika pålägg. Om du kopplar fantasi till beredningen av ostkaka blir efterrätten så vacker att den kan dekorera festbordet. Cheesecake med prickar är en original och vacker efterrätt som är lätt att förbereda.
Det är nödvändigt
- - 250 g kakor
- - 240 g gräddfil
- - 200 g socker
- - 60 g mörk choklad;
- - 50 g smör;
- - 2 ägg;
- - 2 msk. skedar av kakaopulver;
- - 1, 5 teskedar vaniljextrakt.
Instruktioner
Steg 1
Smula kakorna så små som möjligt. Tillsätt 2 msk. matskedar socker och kakaopulver. Blanda, häll i det smälta smöret, rör om tills det är jämnt.
Steg 2
Belägg en ugnsform med olja, täck med pergament. Lägg kakdeggen på botten, tryck ner den ordentligt.
Steg 3
Gör cheesecake grädde. Slå ägg med socker, tillsätt vaniljekstrakt, gräddfil. Överför hälften av blandningen till en separat behållare.
Steg 4
Smält chokladen i mikrovågsugnen, tillsätt hälften av grädden till avsättningen, rör om.
Steg 5
Placera den ljusa halvan av grädden på kakbasen. Med den andra chokladkrämen gör du ärtorna på en vit bakgrund - använd en konditoriväska.
Steg 6
Sätt skålen i ugnen, baka i 1 timme vid 150 grader. En timme senare är ärtostkakan klar, du kan omedelbart servera den till bordet eller låta den svalna.
