Vad kan vara enklare än ärter? Det verkar som att han gick in och köpte den, men nej, för ofta stöter vi inte på välsmakande, torr eller bortskämd. Det visar sig att du kan välja goda ärter utan att ens öppna burken. Och det är väldigt enkelt.
Instruktioner
Steg 1
Titta på betyget. Om ärtorna är av första klass betyder det att de är "cerebrala", de kännetecknas av sin mjukhet och rika smak, om andra klass är hård och inte särskilt välsmakande.
Steg 2
Titta på burken, den ska vara intakt. Se till att det inte finns några bucklor eller utbuktningar.
Steg 3
Skaka burken. Det bör inte vara en tråkig knackning, om det finns en sådan, indikerar det en liten mängd vätska i burken eller torrheten hos själva ärtorna. Det bör inte heller finnas någon gurgling, om det finns, så finns det mycket luft i burken, vilket inte heller är bra.
Steg 4
Titta på ärtornas utseende i en glasburk. De ska vara hela, ljusgröna och saltlösningen ska vara ren och transparent.
Steg 5
Titta på tillverkningsdatumet. Det bör sammanfalla med skördetiden och falla på sen vår och försommar. Om det inte matchar var ärtorna tidigare frysta eller blötläggda.
