Choklad är en värdefull energikälla. Han kan muntra upp, hjälpa till att bli av med depression, stärka det kardiovaskulära systemet och immuniteten. Du kan också göra choklad själv av kakao, socker och mjölk. Den resulterande blandningen är perfekt, till exempel som en fyllning för pannkakor. En sådan efterrätt kommer säkert att glädja någon söt tand.
Det är nödvändigt
- För pannkakor:
- - mjölk 150 ml
- - mjöl 100 g
- - ägg 2 st.
- - Smör
- - salt
- För fyllning:
- - kakaopulver 40 g
- - mjöl 40 g
- - socker 150 g
- - mjölk 500 ml
- - vanillin
Instruktioner
Steg 1
Vispa äggen ordentligt. Tillsätt mjöl, mjölk, en nypa salt med en klump smör. Knåda degen tills den är jämn. Baka sedan pannkakorna i en stekpanna.
Steg 2
Sikt kakao och mjöl, kombinera dem med socker och vanilj. Blanda blandningen med några matskedar mjölk och se till att inga klumpar bildas. Späd sedan gradvis blandningen med kvarvarande mjölk.
Steg 3
Koka grädden på låg värme i tre minuter. Den söta massan måste röras hela tiden.
Steg 4
Sprid chokladkräm på pannkakorna, rulla upp dem och servera.
Steg 5
Pannkakor kan ströas med kakao och hackade mandelkärnor eller serveras med vispad grädde.
