Läckra och oförglömligt ömma pannkakor täckta med choklad kan inte bara komplettera gästbordet utan också bli en utmärkt efterrätt.
Det är nödvändigt
- 2-3 bananer
- 50 gr. valnötter
- 2 msk. matskedar smör
- 1 tsk honung
- 5 ark rispapper
- 30 gr. choklad.
- 1/2 matsked citronsaft
Instruktioner
Steg 1
Först måste du hugga bananer och nötter i små bitar. Häll sedan lite citronsaft över dem.
Lägg pannan på spisen och smälta en sked smör och honung i den, lägg sedan bananerna där och stek dem på medelvärme. Tillsätt sedan nötterna i pannan.
Gnugga chokladen på ett fint rivjärn (ju finare chokladen är riven desto snabbare smälter den).
Steg 2
Lägg rispapperet i varmt vatten. När risbladet är mjukt och smidigt kan du ta ut det. Sprid sedan risbladet på en handduk och lägg ut nöt-bananfyllningen och linda in i ett kuvert. Det är bättre att smörja varje pannkaka med olja.
Smält chokladen i ett vattenbad och häll över de beredda pannkakorna vid servering.
