Det finns många recept på desserter för te, inklusive kakor. Du kan ändra metoden för att tillaga en sådan efterrätt och göra pannkakor istället för de klassiska kakorna. Och sätt sedan ihop fyllningen och pannkakorna. Kakan kommer att visa sig vara ovanlig i beredningen, men mycket välsmakande.
Det är nödvändigt
- - 1/4 tsk kanel;
- - 25 ml vegetabilisk olja
- - 1, 5 msk. florsocker;
- - 200 g mjöl;
- - 100 ml vatten;
- - 30 g mandlar
- - 1 ägg
- - 4 matskedar Sahara; - 300 ml grädde
- - 200 g sylt eller konserver (i det här fallet körsbär, även om du kan ta något);
- - 300 g keso
- - 1 tsk stärkelse.
Instruktioner
Steg 1
För kakan måste du förbereda nio pannkakor. För att göra detta, blanda mjölk, mjöl, ägg, hälften av den angivna volymen socker, vegetabilisk olja. Häll en liten mängd av blandningen i en varm stekpanna, stek pannkakorna på båda sidor. Pannkakorna måste ha samma storlek. Om det inte fungerar bör du skära kanterna på alla pannkakor på tallrikarna.
Steg 2
Vispa keso med grädde och strösocker tills det är krämigt.
Steg 3
Samla kakan i lager: lägg pannkakorna ovanpå varandra, smörja de första 3 lagren med grädde, sedan 1 körsbärssylt, igen 3 pannkakor smetar med grädde, 1 sylt, smörj resten med grädde. Smörj kakans sidor med grädde också. Lägg kakan i kylen i ett par timmar.
Steg 4
Skala mandlarna. För att göra detta, häll kokande vatten över det i några minuter, varefter mandlarna är lättare att skala. Mal i en mixer.
Steg 5
Koka vatten, socker och stärkelse till gelé. Strö sedan med kanel och låt svalna.
Steg 6
Häll pannkakan med den resulterande gelén och strö över malda mandlar. Lägg kakan i kylen i en timme.
Steg 7
När tiden har gått kan kakan skivas och serveras.
