Kycklingägg är en av de mest konsumerade livsmedlen i världen. Det är en oersättlig och eftertraktad näringskälla, tillgänglig för nästan alla tack vare många hushåll och statliga gårdar.
Äta kycklingägg
Kycklingägg gynnar kroppen endast om de är färska, testade för lämplighet, det vill säga de är inte distributörer av olika patogena bakterier. Dessutom absorberas kokta eller bakade ägg bäst, så de garanteras inte att förgifta mikrofloran i mag-tarmkanalen och berika kosten med användbara ämnen.
När man regelbundet äter kycklingägg får en person nödvändiga aminosyror och fyller också på den erforderliga mängden protein, som inte är sämre än egenskaperna i kött och mejeriprodukter.
Lecitinet i ägg förbättrar minnet och får hjärnan att arbeta mer intensivt. Förbättrad ben- och tandhälsa har också kopplats till kycklingägg, eftersom kalciumnivåerna i kroppen ökar. Och det kardiovaskulära systemet förstärks och stöds av en stor mängd vitaminer som finns i äggula. Dessa är vitamin A, D, E, grupp B, etc.
Cefalin, betakaroten, mineraler (järn, koppar, fosfor, svavel) fungerar för hälsans bästa. Det är mycket viktigt att använda kycklingägg i barnens kost, eftersom de ökar den totala motståndskraften mot sjukdomar, håller dig i god form och normaliserar alla vitala funktioner. Ägg tar relativt lång tid att smälta, de innehåller tillräckligt med fett, så de ger en känsla av mättnad. Men de som vill gå ner i vikt får också äta ägg, men bara i begränsad utsträckning.
Slagen råa ägg omsluter perfekt och skyddar stämbanden från stress. Mjukar rösten när du hostar. Men endast värmebehandling gör att du kan bli av med skadliga Salmonella-bakterier, vilket negativt påverkar mage och tarmar. Det är därför att föredra att använda kokta ägg.
Om skada
Kycklingägg innehåller kolesterol. Redan två ägg som äts per dag överskrider den tillåtna nivån av kolesterol i människans blod. Därför bör du vara extremt försiktig med maten du väljer och noga övervaka balansen mellan ämnen i den dagliga kosten.
Kolesterol bryts ner av ämnen som ingår i äggen. Det senare kan dock inte vara tillräckligt för att bearbeta och ta bort överskott av kolesterol. I detta fall bör du minska mängden mat som konsumeras som påverkar kroppens allmänna tillstånd negativt.
Hur som helst, kycklingägg bör fortfarande finnas på bordet i varje hem som en källa till nödvändig vital energi och näringsämnen.
