Cake "Pleasure" kombinerar den delikata smaken av bär och sötman av frukt och choklad.
Det är nödvändigt
- Kaka:
- - 2 koppar vetemjöl;
- - 2 kycklingägg
- - 1 glas kefir;
- - 1 kopp socker
- - 1 glas bär sylt (blåbär, plommon, björnbär att välja mellan);
- - 2 tsk (ingen glid) bakpulver.
- Grädde och fyllning:
- - 0,5 koppar strösocker (valfritt)
- - 2 glas tjock gräddfil.
- - bär eller banan, kiwi, skuren i cirklar (efter eget tycke)
- - 0,5-1 bar mjölkchoklad.
Instruktioner
Steg 1
Slå ett glas socker med ägg tills det är jämnt.
Steg 2
Tillsätt ett glas kefir och ett glas sylt i den vispade massan. Vi blandar.
Steg 3
Sikt vetemjölet genom en sil. Siktat mjöl och 2 tsk bakpulver tillsätts till blandningen. Vi knådade degen.
Steg 4
Dela upp den resulterande degen i två lika delar, bilda 2 kakor.
Steg 5
Vi bakar kakorna i en förvärmd ugn vid 180 grader tills de är ömma.
Steg 6
Vi skär de bakade kakorna i horisontella lager.
Steg 7
Vispa tjock gräddfil med pulveriserat socker tills den är jämn.
Steg 8
Vi täcker kakorna med den resulterande grädden. Mellan kakorna kan du lägga bär eller en banan, kiwi, skuren i cirklar.
Steg 9
Riv chokladen. Strö chokladflis ovanpå kakan.
Steg 10
Vi lägger kakan i kylen ett tag för att blötläggas väl.
