Idag förbereder vi en utsökt maträtt. Detta är en sallad med ett ovanligt namn "Capercaillie's Nest". Även om dina gäster nästan är utanför tröskeln och du inte har något gott, försök sedan laga denna sallad. Det är väldigt snabbt, ekonomiskt och gott.
Det är nödvändigt
- kycklingbröst - 200 g
- ägg - 3 st.
- stora potatisar - 3 st.
- majonnäs - 1 burk
- vitlök - 2 kryddnejlika
- solrosolja - 100 g
- salt, peppar och några örter
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda denna sallad måste du tvätta potatisen, skala dem. Därefter måste du skära potatisen i små remsor och steka dem i en stor mängd vegetabilisk olja över hög värme tills de är täckta med en gyllenbrun skorpa. (Värm stekpannan med solrosolja). Ta sedan bort från värme och sval.
Steg 2
Skölj kycklingbrösten väl i kallt vatten, koka och låt dem svalna, skär dem sedan i små kuber. Koka äggen hårt, separera äggula från proteinet. Riv protein, blanda med majonnäs, vitlök och kycklingbröst i en separat kopp. Riv i en annan behållare äggula, blanda med örter, vitlök och majonnäs tills den är jämn, så att du kan bilda bollar och göra "fågelägg".
Steg 3
Vi tar salladsblad, sköljer dem väl med kallt vatten och lägger dem på en vacker skål. Lägg blandningen av kycklingbröst på salladsbladen, lägg potatisen runt kanterna så att ett bo bildas och lägg våra äggulor i mitten.
Det är allt, vår sallad är redo att serveras. Jag tror att du med denna sallad inte bara kan ge din familj mat utan också överraska dina gäster. Dina vänner och familj kommer att uppskatta dina kulinariska färdigheter.
