Salladen är lätt att laga och kräver nästan inga kostnader. Ingredienserna passar bra med varandra. Capercaillies Nest-sallad är inte bara god, utan också tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - 3-5 st. ägg;
- - 150 g koreanska morötter;
- - 200 g rökt korv (kött, kokt kycklingfilé);
- - 1 stor färsk gurka
- - 3 st. potatisar;
- -majonnäs;
- -salt;
- -grönsaker efter smak (dill, persilja, lökfjädrar).
Instruktioner
Steg 1
Efter att ha förberett alla produkter, ta äggen, koka, kyla, separera det vita (lämna äggulorna, de kommer att behövas för dekoration) och skär i tunna remsor. Skär korven, gurkan i tunna remsor. Om koreanska morötter skärs i mycket långa remsor, skär dem i hälften.
Steg 2
Riv potatisen. För att förhindra att potatisen fastnar vid stekning, skölj väl med kallt vatten, lägg i en sikt (endast en kort stund), det är nödvändigt att vattnet är lite glas. Stek i mycket olja. Potatisen blir "sammetslen", vilket skapar en vacker look för salladen. Lägg de stekta potatisarna på en servett för att absorbera överflödig olja.
Steg 3
Placera den skivade maten i lager i ordning. Smörj varje lager, utom det sista, med majonnäs.
Steg 4
Första lagret: äggvita, salta lite, borsta med majonnäs. Andra lagret: rökt korv, majonnäs. Tredje skiktet: färsk gurka, majonnäs. Fjärde lagret: koreanska morötter, majonnäs. Femte lagret: potatis.
Steg 5
Ge salladen formen av ett bo, gör en liten fördjupning i mitten, lägg äggulorna (de kommer att ersätta ägg). Du kan dekorera den färdiga salladen med örter.
