Ett originalt recept på kotletter med räkor och avokado, som dina nära och kära kommer ihåg länge!
Det är nödvändigt
- - 4 nötköttbiffar
- - 2 msk. l. majonnäs
- - 1 msk. l. ketchup
- - salt och malt svartpeppar
- - 125 g kokt räka
- - 1 finhackad gurka
- - 1 skalad och hackad liten avokado
- - en nypa cayennepeppar
- - en handfull gröna salladsblad
- - 2 skivade tomater
- 1/2 liten rödlök, hackad
- - 2 msk. l. olivolja
Instruktioner
Steg 1
Stek nötköttbiffarna. Samtidigt kombinera majonnäs och ketchup och krydda med salt och peppar. Tillsätt räkor och gurka.
Steg 2
Ta två tallrikar och placera en kotlett på varje. Toppa med hälften av avokado- och räksås.
Steg 3
Täck med kvarvarande kotletter och toppa med kvarvarande avokado och sås.
Steg 4
Strö cayennepeppar över kotletterna. Kombinera sallad, tomater och lök, krydda med olivolja, salt och peppar. Servera med kotletter.
Smaklig måltid!
