Huvudingrediensen i salladen är stekt kycklingfilé. För att göra salladen mer kost kan du helt enkelt koka fileten.
Det är nödvändigt
- - 500 g kycklingfilé
- - salt och peppar efter smak
- - ½ tsk malda paprika,
- - 250 g zucchini,
- - 1 avacado,
- - 300 g körsbärstomater,
- - 200 g salladsblad.
- För salladsdressing:
- - 1 msk. citron juice
- - 3 msk. olivolja,
- - 2 vitlöksklyftor,
- - salt och peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda ostflisen. För att göra detta, vid låg värme, måste du värma en torr stekpanna och strö finriven ost på den med ett mellanskikt. Efter att osten har smält, ta bort hastigheten från värmen och ta försiktigt bort flisen.
Steg 2
Kycklingfilé måste saltas, peppar och kryddas med paprika. Sedan måste den stekas i solrosolja på båda sidor tills den är klar, ca 3-5 minuter på varje sida.
Steg 3
Zuini måste skäras i två delar. Ta bort frön efter behov och skär i cirka 5 mm tjocka skivor.
Steg 4
Körsbärstomater ska skäras i 2 eller 4 bitar. Det beror på storleken på grönsakerna.
Steg 5
Skär avokadot i hälften, ta bort gropen, ta bort skalet. Skär massan i kuber.
Steg 6
Stek zucchinin tills den är öm, ca 3-5 minuter.
Steg 7
Bensinstationen förbereds nu. För att göra detta, slå olivolja, citronsaft och pressad vitlöksjuice med en gaffel tills den är jämn. Salt och peppar tillsätts.
Steg 8
Salladsblad läggs ut i förbandet och blandas. Den beredda salladen läggs på tallrikar, resten av ingredienserna tillsätts och dekoreras med ostflis.
