Mikrovågsugnen gör det möjligt att påskynda produkternas tillagningstid. Det är värt att använda det för att göra konfekt om du är nöjd med en liten del.
Det är nödvändigt
- grapefrukt - 1 st.,
- orange - 1 st.,
- citron - 1 st.,
- strösocker - 300 g,
- kvist av timjan - valfritt.
Instruktioner
Steg 1
Alla frukter måste tvättas och skalas. Försök försiktigt att frigöra gropar och vita partitioner från citrusfrukter. Skär allt i små bitar. Samla fruktmassan och saften i en skål. Bearbeta med en mixer till puré. Tillsätt socker till den resulterande massan, rör om. Tillsätt hackade timjanblad efter önskemål.
Steg 2
Sätt i ett kraftfullt läge (800w) i mikrovågsugnen. Häll blandningen i en behållare som är godkänd för användning i mikrovågsugnen. Placera skålen i mikrovågsugnen och koka i 7 minuter. Rör sedan innehållet och fortsätt laga i 5 minuter.
Steg 3
Kyl sedan syltet till rumstemperatur. Lägg sedan i kylen i 8 timmar. Under denna tid kommer konfekturen att erhålla den erforderliga densiteten och konsistensen.
