Hur Man Lagar Ris Med Citron Och Mynta

Hur Man Lagar Ris Med Citron Och Mynta
Hur Man Lagar Ris Med Citron Och Mynta

Innehållsförteckning:

Anonim

Diversifiera din sida matsamling med denna uppfriskande maträtt!

Hur man lagar ris med citron och mynta
Hur man lagar ris med citron och mynta

Det är nödvändigt

  • - 2 tsk olivolja;
  • - 100 g Basmatiris
  • - 1, 5 koppar kycklingbuljong;
  • - en halv citron
  • - salt att smaka;
  • - nymalet svartpeppar efter smak
  • - 2 fjädrar av gröna lökar;
  • - 1 tsk pepparmynta.

Instruktioner

Steg 1

Lägg en kastrull på medium värme och värm 2 tsk i den. olivolja. Medan oljan värms, finhacka de gröna lökarna och lägg dem i potten tillsammans med pepparmynta (jag använder torkad). Torka maten i en minut och rör om hela tiden.

Steg 2

Tillsätt sedan ris till gröna och rör om hela tiden, håll på elden i cirka 2 minuter: allt ris ska täckas med olja och lätt stekt.

Steg 3

Koka kycklingbuljongen i en separat behållare (du kan använda mikrovågsugnen). Krydda med salt och peppar efter smak.

Steg 4

Pressa saften ur hälften av citronen och ta bort skalet med en fin rivjärn eller en speciell kniv. Tillsätt alla ingredienser i kastrullen, häll i kycklingbuljongen, öka värmen för att koka tillbaka den, vrid sedan ner brännaren till låg, koka riset, täckt, tills det har absorberat all vätska. Låt garneringen stå i cirka 10 minuter innan du serverar. Garnera med citronkilar och färska mynta blad när du serverar!

Rekommenderad: