Om vänner plötsligt kommer till te och du inte har något för honom, var inte panik. Recept för snabba och välsmakande desserter kommer till undsättning, som kan förberedas med en minimal investering av tid och produkter, men som samtidigt inte lämnar dina gäster likgiltiga.
Äpple efterrätt
En mycket välsmakande och snabb efterrätt, men också hälsosam, speciellt om du ersätter socker med honung.
Du kommer behöva:
- äpplen - beroende på antalet gäster;
- socker eller honung - 1-2 tsk. på ett äpple;
- lingon, tranbär eller andra bär - 0,5-1 glas;
- kanel - efter smak.
Tvätta äpplen och torka med pappershanddukar. Klipp ut groven ur frukten för att inte skada den nedre delen med "hästsvansen". Fyll äpplen med utvalda bär, strö över socker eller honung, tillsätt kanel. Lägg på ett bakplåt och baka i en ugn som är förvärmd till 180o-200oC i 10-15 minuter.
Frukt cocktail"
En naturlig och utsökt efterrätt, om den tillagas på sommaren, kommer den att uppdateras och ge energi, och om den är på vintern kommer den att påminna dig om soliga dagar.
Du kommer behöva:
- kiwi - 3-4 st.;
- bananer - 2 st.;
- jordgubbar (även frysta) - 1, 5-2 koppar.
Slå frukterna en efter en i en mixer och lägg i lager i kokta skålar eller martiniglas. Garnera med vispad grädde om så önskas och tillsätt den till och med mellan fruktlagren.
Fruktkakor med yoghurt
Du kommer behöva:
- vanlig yoghurt - 0,5 koppar för varje gäst;
- socker - efter smak
- vilken frukt som helst, du kan kombinera - 3-4 st.
- söta kex - för att tjockna yoghurt och för att dekorera kakor, efter smak.
Blanda yoghurt med socker tills det är jämnt, skär frukten i små bitar och lägg till massan. Smula eller mala kakorna i en så liten mixer som möjligt och lägg till frukt-yoghurtblandningen. Ju fler kakor du lägger till desto tjockare blir massan och desto bättre håller den sin form.
Ta beredda skålar eller glas, lägg dem med plastfolie och lägg ut blandningen, vänd sedan snabbt och ta bort filmen. Forma efter behov. Dekorera toppen av de resulterande kakorna med kaksmulor, tillsätt om så önskas nötter eller kvarvarande fruktbitar.
Snabb glasskaka
Du kommer behöva:
- jordgubbar - 300 g;
- florsocker - 55 g;
- grädde - 300 ml;
- jordgubbs yoghurt - 300 ml;
- marshmallow eller marshmallow - 30 g.
Tvätta jordgubbarna, dra av svansarna och mosa med pulveriserat socker med en gaffel. Kasta bär med lätt vispad grädde och yoghurt, tillsätt marshmallows eller marshmallows. Placera i frysen i 1 timme. Då kan du tjäna.
