Det finns många ostekakrecept och var och en är unik på sitt eget sätt. Jag erbjuder dig en till. Gör en öm persimmonostpanna. Denna efterrätt smälter bokstavligen i munnen. Var noga med att behaga dina nära och kära med denna delikatess!
Det är nödvändigt
- - keso - 500 g;
- - socker - 1, 3 glas;
- - ägg - 4 st;
- - smör - 100 g;
- - gräddfil - 100 ml;
- - gryn - 5 matskedar;
- - persimmon - 2 st;
- - stärkelse - 3 matskedar;
- - citronskal - 1 matsked;
- - salt;
- - vaniljssocker - 1 dospåse.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med persimon: ta bort huden, skär i bitar och ta bort fröna. Placera den skivade frukten i en mixer och hugga. Tillsätt sedan 3 matskedar strösocker, citronskal och stärkelse till den resulterande massan. Blanda allt ordentligt. Fyllningen är klar.
Steg 2
Låt keso genom en sikt och kombinera med följande produkter: ett glas socker, gräddfil, mjukt smör och vaniljsocker. Vispa denna blandning noggrant med en mixer tills den är jämn. Tillsätt sedan gryn med. Blanda allt väl.
Steg 3
Kombinera ägg och kvarvarande strösocker i en separat skål. Vispa denna blandning ordentligt och blanda den sedan med ostmassan.
Steg 4
Täck bakpannan med ett pergamentark och lägg ostmassan på den. Fyllningen ska fördelas över ostmassan i små portioner så att den fördelas jämnt över ostpannan.
Steg 5
Ugnen måste förvärmas till en temperatur på 180 grader och skålen måste bakas i den i cirka 1 timme. Cheesecake med persimmon är klar!
