Alla drömmer om en vacker, tunn figur och välbefinnande, oavsett ålder och kön. Rätt näring är en av komponenterna i framgång på vägen.
Som ni vet är proteiner, fetter, kolhydrater föreningar som säkerställer en korrekt balans mellan de vitala funktionerna hos varje organism. Av ovanstående komponenter är det proteinet som lättast absorberas av kroppen, det låter dig hålla din hud, hår, naglar i perfekt skick. Förutom den viktigaste byggnadsfunktionen ökar det kroppens immunitet avsevärt. Det finns mycket av det i produkter av både vegetabiliskt och animaliskt ursprung, vilket gör att du trevligt kan diversifiera menyn. Proteindieter har blivit mycket populära nyligen.
Det enklaste att förbereda med proteinrika rätter är sallader. Vissa av dem förser kroppen med en chockdel av kalorier, vilket betyder nödvändig energi. Detta alternativ är mer lämpligt för personer med en aktiv livsstil, idrottare. Den andra gruppen mättar kroppen, men hjälper samtidigt till att upprätthålla lättheten. Sådana fastedagar kommer att "gilla" dina tarmar mycket.
Så om du är fast besluten att gå ner i vikt, börja gärna idag. Nedan följer några recept på kalorifattiga måltider.
Kött är huvudingrediensen
Fjäderfäkött anses vara magert och kost. Denna läckra och hälsosamma källa med mycket smältbart protein är nu tillgänglig för alla. Favoriten bland andra alternativ för fjäderfäkött är kyckling. För att förbereda denna intressanta sallad behöver du 100-150 gram filéer. Den kan kokas eller simmas lätt i en stekpanna, förskuren i remsor. Lägg till dina favoritgrönsaker: broccoli, blomkål, morötter, tomater. Allt beror på dina preferenser och smak. Alla gröna kommer att dekorera blandningen behagligt. Denna kombination är rik på fiber och vitaminer. En liten olivolja - och en fantastisk proteinmjöl, som du kan starta kampen för din ideala figur med, är redo.
För hemlagning är ett annat klassiskt recept lämpligt, som förutom kokt kycklingkött innehåller svamp. Champignons är stekta i olivolja och blandas med hackad kyckling och örter.
Som köttingrediens för en dietssallad kan du använda 150 gram magert kokt nötkött, skuren i remsor. Kuber med stekt svamp och 50 gram riven ost passar bra med det. Du kan fylla en sådan maträtt med gräddfil med låg fetthalt. Nötkött med tomater och örter kommer också att kombineras framgångsrikt.
Skaldjur
Skaldjur anses vara ett förråd av proteiner. Ingredienserna i en sådan sallad kan vara musslor, räkor, bläckfisk, ostron. Sänk ner en blandning av frysta livsmedel i kokande vatten och ta bort pannan från värmen efter två minuter. Hacka skaldjur, tillsätt tomater, purjolök, sallad, lite sojasås. Fördelarna är uppenbara.
En mycket populär sallad är en sallad av hackad kokt bläckfisk och ägg, kryddad med gräddfil med örter och låg fetthalt. Detta enkla recept kräver 2 ägg och 150 gram bläckfisk.
Fisk sallad
Tonfisk har det lägsta fettinnehållet av all fisk. Köttet är perfekt för att göra en proteinsallad. Du kan använda konserverad tonfisk utan att tillsätta olja eller ännu bättre nykokt. Ett utmärkt tillskott till det skulle vara bönor eller ärtor, liksom gurka, spenat, rucola. Dekorera serveringen av aromatiska sesamfrön. Denna mat är lämplig för dem som vill gå ner i vikt som lunch eller middag.
Bra ostmassa
Alla kommer förmodligen ihåg att det är i keso som kalcium och protein som är så nödvändigt för kroppen finns. Därför är denna produkt väl lämpad för en kostmåltid. Det finns bara ett villkor - granulär keso bör ha en fetthalt på högst 5%. För en servering av sallad räcker det med 150 gram. Vi skär grönsaker, gurka, tomat, paprika, gröna en efter en - diversifiera salladen med en liten mängd kolhydrater. Lite salt och kefir kan användas som förband. Det visade sig vara ett perfekt mellanmål eller en färdig oberoende maträtt.
En framgångsrik kombination av bantningsprodukter kan kallas en kombination av keso, kycklingfilé och tomater. Vanligtvis läggs ingredienserna i lika stora mängder. Kokt kött och tomater skärs, blandas med keso, det blir inte överflödigt att lägga till lite ris och morötter i salladen.
Fruktparadis
Denna originella sallad är perfekt för de med en söt tand som seriöst funderar över sin figur. Det finns inget trick i förberedelsen. Tär de frukter du har hemma i lika stora proportioner. Passar bra för detta: äpplen, päron, citrusfrukter, ananas, alla bär. Undantagen är bananer och druvor. Några proteiner i form av yoghurt eller kefir med låg fetthalt och inget socker.
Tänk på allvar om hur perfekt din figur är, kom ihåg att kosten inte bör förändra ditt vanliga sätt att leva, det är bara en tillfällig begränsning av maten. Försök att göra det trevligt och smärtfritt. Känn dig fri att beväpna dig med de presenterade steg-för-steg-rekommendationerna och skapa dina nya recept. Kom ihåg att proteinbantningssallader kan vara en fristående måltid eller ett utmärkt tillskott till fisk eller kött. Kaloriinnehållet i sådana rätter är lågt och fördelarna är enorma. Naturen har gett oss ett stort utbud av produkter med den nödvändiga mängden protein, och eftersom de kulinariska recepten för deras beredning är enkla och snabba, är det lämpligt att använda dessa rätter varje dag. Även en liten värmebehandling av vissa produkter gör att de kan behålla sitt värde fullt ut. Det är bra att dricka disken i fråga med fermenterade mjölkprodukter: kefir och fermenterad bakad mjölk. Till skillnad från mjölk har de ett minimalt laktosinnehåll, vilket innebär att de kan konsumeras utan rädsla för matallergier. Men glöm inte att övermättnaden av kroppen med proteiner är lika negativ som dess brist.
