"Bondens" sallad kommer att bli en signaturrätt för varje hemmafru på sommaren när färska grönsaker mognar. En sådan maträtt kännetecknas av dess lätthet och en fantastisk kombination av grönsaker som växer i våra sängar.
Det är nödvändigt
- - ett litet gäng sallad
- - 100 g rucola
- - 1 huvud rödlök
- - 2 medelstora gurkor
- - 2 medelstora tomater
- - 100 g champignons
- - 1 paprika
- - 1 citron
- - salt
- - peppar
- - olivolja
Instruktioner
Steg 1
Riv salladsblad noggrant med händerna. Skala fröna från peppar. Doppa citronen i varmt vatten i 5 minuter, skär den sedan på mitten och pressa ut saften.
Steg 2
Hacka alla grönsaker grovt - gurkor, svamp, rucola ringar, peppar remsor, lök i halva ringar. Skär äggen i två eller fyra bitar.
Steg 3
Kombinera alla ingredienser i en djup skål, häll den resulterande citronsaften och lite olivolja.
Steg 4
Ägg bör läggas sist. De används som dekor innan de serverar salladen direkt på bordet. "Farmer's" -sallad blir en favoriträtt på varma sommardagar. Den sura smaken av citronsaft ger smakens unika originalitet.
