Du måste snabbt förbereda en välsmakande och originalrätt, eftersom gästerna snart kommer. Vallmo muffin är vad du behöver. Alla ingredienser som krävs finns i köket på varje hemmafru.
Det är nödvändigt
- För att göra en vallmofröskaka behöver du:
- • 2 ägg,
- • 100 gram socker,
- • 50 gram vallmo + 2 msk. matskedar socker
- • 125 gram mjöl + en nypa bakpulver,
- • 100 gram smält och kylt smör.
Instruktioner
Steg 1
Vispa ägg med 100 g socker i 5 minuter tills en tät, lätt massa erhålls. Tillsätt mjöl med bakpulver till blandningen, slå. Tillsätt smält smör, blanda noggrant.
Steg 2
Mala vallmofrön med socker, lägg i degen och blanda igen.
Steg 3
Vi sprider degen i en ugnsform (om formen inte är silikon, måste den antingen läggas ut med bakpapper eller smörjas med smör och ströas med mjöl - på detta sätt kommer kakan inte att fastna på formens väggar). Vi gör en liten fördjupning på degen så att kakan inte växer upp som en rutschkana när den reser sig.
Steg 4
Vi bakar kakan i en förvärmd ugn vid 180 grader i 30-45 minuter tills den är kokt (du kan kontrollera kakans beredskap med en tändsticka eller en tandpetare - om en tandpetare kommer ut ur kakan utan degbitar på den, då kakan är klar).
