Om du vill servera en ovanlig maträtt på bordet, kommer denna variant av krabba sallad säkert att hjälpa dig. Detta recept innehåller helt icke-standardprodukter.
Blomkål- och bönakrabbsallad
Ingredienser:
Krabbkött eller pinnar - 250 g;
Kycklingägg - 3 st;
Potatis - 3 knölar;
Morötter - 2 st;
Färsk tomat - 1 st;
Blomkål - 200 g;
Salladslöv - 8-9 st;
Oliver - 15 st;
Citron - 1 st;
Bönor - 150 g;
Provencal majonnäs - 5 matskedar;
Salt att smaka).
Förberedelse:
Tvätta krabbköttet noggrant, lägg det på botten av pannan, tillsätt vatten, salt och koka.
Ta bort krabbköttet från vattnet efter tillagningen, kyla och hugga i skivor.
Låt bönorna blötläggas i kallt vatten. Blötlägg i cirka 90 minuter och koka sedan tills det är kokt.
Tvätta potatisknölarna väl och koka sedan med huden i lätt saltat vatten. Låt svalna efter tillagningen och smula först i små kuber.
Tvätta kycklingägg väl, lägg i en kastrull med vatten, koka hårt (10 minuter), sval, skala av, gnugga i smulor med händerna.
Sortera ut blomkålen vid behov, låt stå i kallt vatten i 20-25 minuter, lägg sedan salt i en kastrull och koka i 20-25 minuter.
Tvätta tomater, grön sallad, citron, äpple i ljummet vatten. Smula allt, tär tomater, citron i sektioner, skala äpplet från skalet och kärnan och passera sedan genom ett grovt rivjärn.
Koka, skala och riv morötterna grovt. Blanda äpplen och morötterna.
Kombinera alla beredda ingredienser i en maträtt, krydda med majonnäs.
Lägg citron, oliver och kokta ägg i salladsskålar före servering.
Blomkål är en vanlig gäst på vårt bord. Och detta är inte förvånande: välsmakande och saftiga kålblomstrar passar bra med smaken av andra grönsaker - äggplantor, tomater, zucchini, paprika, broccoli. En utmärkt kostsoppa kan göras av blomkål, och den kan också läggas till huvudrätter (grytor, grytor, sallader)
Hälsosam blomkål kan användas för att göra läckra, ganska hjärtliga och inte alltför kalorirätter. Låt oss säga bakad kål i grädde. Dessutom tillagas denna maträtt mycket enkelt. Du kommer behöva: - 1 förpackning frysta blomkål - 150 gram grädde (fettinnehåll - valfritt)
Gryta med kyckling och blomkål är ömt och tillfredsställande, och det är också mycket viktigt, inte för mycket kalorier. Det är perfekt för hela familjen. För denna gryta behöver du: 600 g kyckling (filé, bröst), 1 kg blomkål, 300-400 g hård ost, 4-5 vitlöksklyftor, 5 ägg, 2 koppar grädde med låg fetthalt, salt, peppar och örter efter smak
Blomkål är överlägset näringsvärde jämfört med många andra typer av grönsaker. Det kännetecknas inte bara av dess dietegenskaper utan också av dess höga näringsvärde och smak. Denna hälsosamma grönsak är en riktig skattkista av vitaminer och mineraler, så den måste finnas i kosten för människor i alla åldrar
Blomkål är en hälsosam, välsmakande och populär grönsak. Blomkål kan användas för att snabbt förbereda oberoende måltider. Blomkål kombineras med olika grönsaker, och det är också en bra sidrätter. Notera de enkla blomkålrecepten. Blomkål bakad med potatis
